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超市管理存在哪些问题,要怎么避免
作者:福笙源超市策划  来源:www.fsycsch.com  发表时间:2018-8-22 16:27:26

  现如今,随着社会的不断进步与发展,我们身边的基础设施做得越来越好,我们的身边就有着很多的超市,我们不用走很长的路就可以买到自己需要的物品,超市行业也因此不断发展起来,但是,随着超市行业的不断发展,在超市管理上出现了很多的问题。



  超市管理


  一、人性化的服务


  主要表现在时有促销不实在的问题,标价和条码价格不一致,玩价格猫腻;此外,一些营业员服务态度,技能和举止言行有待提高;卖场内缺乏歇脚椅、休息处;售后服务制度缺乏规范等



  二、食品安全问题


  食品直接影响了消费者的身体健康,甚至生命安全。由于部被超市存在食品采购、生产、加工、保鲜等方面的薄弱环节,致使安全问题存在隐患。可能表现为食品质量、包装、冷藏没达到相关的要求,在隔夜熟食上面弄虚作假等


  为此,有以下建议:


  对食品安全违规的超市要予以重罚,相关政府部门加大监管力度,一旦发现问题责令限期整改,严格把关。要充分运用舆论工具的广泛社会影响,对查证合适的违规超市通过多种传媒工具进行公开披露。同时,开展“星级超市”评选活动,设定服务质量、商场环境、食品安全、诚信经营、顾客投诉、企业文化等综合指标对各个卖场,超市进行评选,有权威机构颁发相应证书或牌匾。



  超市应该健全管理制度,塑造人性化的服务理念,努力创造和谐的商业氛围,进一步美化、净化超市在顾客中的形象。


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