根茎类蔬菜可按照其在田里的生长方式进行陈列
随着人们生活水平的不断提高，人们的生活方式也发生了巨大的改变，人们更加注重食品的绿色健康。因此，越来越多的商家开始通过铺货式陈列来增加其销量。比如将叶菜类的食品进行一包一叠菜的包装，其中菜叶都是干净和无损坏的。但尽管这样，价格却依然与之前散装包装的价格一样。这种方式有效地改善了消费者们的喜欢挑选商品的习惯。
圆形或者无规则的蔬果可利用道具，让其以丰满、新鲜的方式展示给消费者。像图中的花菜用保鲜膜包好、称量好堆放在道具中看起来是不是很有质感；西红柿被放置在暗色的圆形道具中，表面还有一层水珠，娇艳欲滴；土土的花生散装在箩筐里，就像刚从地里拿回来的。
葱姜蒜等，可选择更少量的包装或切开售卖，如大蒜可包装3到5头，水果的陈列不在追求堆山，平平陈列加上相应的镜面照影或有坡度的货架同样能勾起人的购买欲。
以前鸡蛋放在进货的大塑料筐里都能被一抢而空，货架上恨不得放个正在下蛋的鸡、鸭消费者才能被消费者发现。30枚一板的鸡蛋变得难买，畅销品变成了10到15枚一筐或一盒的鸡蛋。
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